Jesienne menu

Fresh Break 2026

Dynia, burak, gruszka, falafel i soki podawane na ciepło. Nasze jesienno-zimowe menu w CH Posnania to zdrowe jedzenie w Poznaniu, które przekonuje smakiem, a nie tylko składem. Wszystko kroimy, składamy i wyciskamy na miejscu – zobacz, co nowego.

Co nowego w jesiennym menu w Fresh Break


Co sezon wymieniamy wybrane pozycje, a nie całe menu. Twoje ulubione dania i soki, takie jak kanapka Club, wrap Italian czy Green Detox, zostają w menu. Dochodzą dania i napoje zbudowane wokół tego, co jesienią smakuje najlepiej, czyli dynia, burak, gruszka, imbir i korzenne przyprawy.


Pięć pozycji jest zupełnie nowych. W menu oznaczyliśmy je różowym napisem „NOWOŚĆ!”: kanapki Serrano Pumpkin i Beet, sałatka Beet, Pumpkin Bowl i Matcha Banoffee. Pozostałe sezonowe pozycje znajdziesz pod znakiem listku.

Kanapki na ciepło: dynia i burak w roli głównej


Kanapka Serrano Pumpkin – 29 zł

Piklowana dynia, szynka serrano, camembert i rukola, a całość spina dressing miodowo-musztardowy. Słodko-kwaśna dynia gra tu z wytrawną szynką i kremowym serem. Jeśli dynia kojarzy ci się tylko z zupą krem, zacznij od tej kanapki.

Kanapka Beet (wege) – 29 zł

Burak, gruszka, camembert, suszone pomidory i rukola z dressingiem miodowo-musztardowym. To wersja wegetariańska, w której nic nie brakuje: słodycz gruszki, ziemisty burak i wyrazisty smak suszonych pomidorów.

Obie kanapki podajemy na ciepło i składamy przy tobie, ze świeżych składników. Gotowe w kilka minut, więc zdążysz zjeść w przerwie od zakupów albo pracy.

Image

Sałatki i bowle na jesienny lunch


Sałatka Beet (wege) – 39 zł

Burak, ser feta, gruszka, orzechy włoskie, pieczona ciecierzyca, rukola, sałata lodowa i ogórek, a do tego pieczywo. Chrupiące orzechy i ciecierzyca plus słona feta sprawiają, że to sycący lunch, a nie przystawka.

Pumpkin Bowl – 39 zł

Komosa ryżowa, pieczona ciecierzyca, piklowana dynia, szynka serrano, rukola, pomidorki cherry, ogórek, czerwona papryka i słonecznik. Dynia w wersji, której raczej nie znasz: lekko kwaśna, chrupiąca, idealna do wytrawnej szynki.

Falafel Bowl (wege) – 39 zł i Wrap Falafel (wege) – 38 zł

Falafel Bowl to komosa, szpinak, falafel, awokado, fasola edamame, marchewka, pomidorki cherry, papryka, ogórek i pestki słonecznika. Wolisz zjeść w ręku? Wrap Falafel łączy falafel z hummusem paprykowym, świeżymi warzywami i dressingiem chilli, a podajemy go na ciepło.


Do sałatek i bowli wybierasz sos: pesto, musztardowo-miodowy, winegret, chilli, jogurtowo-czosnkowy albo oliwę ziołową. Jeśli szukasz, gdzie zjeść wegetariańskie jedzenie w Poznaniu bez kompromisów w smaku, te dwie pozycje są dobrym startem.

Świeżo wyciskane soki w Poznaniu: jesienna wersja

Soki wyciskamy na bieżąco, na twoich oczach. Żadnych kartonów, żadnych gotowych baz. Jesienią do stałej listy dochodzą cztery soki i jeden koktajl, wszystkie po 450 ml:


• Super sok Curly – 26 zł: jarmuż, seler naciowy, awokado, jabłko. Zielony, gęsty, z kremową nutą awokado.

• Super sok Immunity – 26 zł: marchew, imbir, kurkuma, cytryna, pieprz cayenne, pomarańcza. Najbardziej wyrazisty w zestawieniu: imbir i cayenne dają konkretne ciepło.

• Sok Mr. Green – 24 zł: jarmuż, cytryna, jabłko. Prosty skład, świeży i kwaskowy smak.

• Sok Ginger – 24 zł: imbir, marchew, jabłko. Słodycz marchwi i jabłka, ostrość imbiru.

• Koktajl Glow Up – 26 zł: jarmuż, awokado, białko serwatkowe, mleko. Koktajl proteinowy po treningu albo zamiast przekąski.

Na zimne dni: soki na ciepło, napary i shoty imbirowe

Jesienią i zimą serwujemy też napoje, które grzeją dłonie w drodze przez galerię:

• Soki na ciepło – 27 zł:

◦ Orange Passion: pomarańcza, cytryna, kurkuma, marchew

◦ Sick Cure: pomarańcza, cytryna, imbir, miód

◦ Sudsy: jabłko, malina, miód

◦ Apple Pie: jabłko, banan, cynamon, migdały

• Napary – 22 zł: korzenny, owocowy, cytrusowy

• Shoty imbirowe: pojedynczy 16 zł, podwójny 18 zł

• Kawa mokka – 20 zł: podwójne espresso, mus czekoladowy z przyprawami korzennymi, mleko


Sok na ciepło to wciąż świeżo wyciśnięty sok, tylko podany w wersji na chłodne dni. Spróbuj Apple Pie, jeśli lubisz smak szarlotki w kubku.

Image

Matcha Banoffee – nowość dla fanów matchy

Matcha, mus bananowy z syropem karmelowym i korzennymi przyprawami oraz mleko – za 25 zł. To matcha w deserowej, jesiennej odsłonie. Klasyczne mleko możesz zamienić na roślinne za 3 zł. Jeśli wolisz klasykę, nadal masz Matchę klasyczną i truskawkowo-malinową.

Gdzie zjeść zdrowo w Poznaniu?

W galerii zdrowe jedzenie zwykle oznacza wybór między szybkim a świeżym. U nas nie musisz wybierać. Nie kupujemy gotowych półproduktów: sałatki, wrapy, kanapki i bowle składamy na miejscu, a soki wyciskamy na bieżąco. Nie czekasz jak w restauracji, a dostajesz danie zrobione chwilę wcześniej.


Najwięcej zyskasz w zestawie. Pick and Juice kosztuje 45 zł, a Green Meal, Wrap Meal i Bowl Meal – 53 zł. Sok w zestawie zamienisz na super sok lub koktajl za 2 zł. Rano, do 13:00, czeka na ciebie zestaw Wake Me Up za 39 zł.

Za każde zamówienie zbierasz pieczątki w aplikacji Embargo. Nagrody zmieniamy okresowo, a co 10. sok możesz dostać gratis.


Znajdziesz nas w CH Posnania przy ul. Pleszewskiej 1. Jesteśmy otwarci od poniedziałku do soboty w godz. 10:00–22:00, a w niedzielę 13:00–19:00. Jesienne menu będzie dostępne przez cały sezon, więc masz czas, żeby spróbować wszystkiego. Zdrowe jedzenie w Poznaniu może smakować jak jesień – sprawdź to sam.

Wpadnij do Fresh Break w CH Posnania i spróbuj jesiennych nowości na miejscu.


Wolisz zjeść w domu albo w biurze? Zamów na freshbreak.pl – dostarczymy Ci jesienne menu prosto pod drzwi.